《爱财如命》/春溪笛晓
第一章
晨曦初起。
方晨雨正绕着小镇晨跑, 前面是她外公杨铁头。
杨铁头年轻时当过兵, 脾气执拗, 年纪大了以后更严酷, 方晨雨的小身板儿被他锻炼得健健康康的。哪怕得了老寒腿, 天气好的时候杨铁头还是会以身作则跑在前头。
方晨雨额头上有着亮晶晶的小汗珠。她哼哧哼哧地喘着气, 远远瞧见了家门才慢下来, 对杨铁头说：“外公，肉！买肉！”
一大早起来，不去买肉浪费了！白天或者下午再来买, 买着的就是别人挑剩的，也不新鲜，买肉还是一大早去买比较好！
方晨雨跑到杨铁头身边, 两眼亮晶晶：“外公, 包饺子好不好，您最爱的白菜猪肉饺子！”
杨铁头绷着一张脸, 从口袋里掏出一张钱递给方晨雨：“看着买。”
“好嘞！”方晨雨拿了钱, 麻溜地跑去市场挑肉。
白菜自家院子里种着用, 不用买, 饺子皮自己擀, 也不用买, 这钱可以全用来买肉！
方晨雨心里的算盘打得噼啪响，跑到猪肉张的摊位前挑来拣去，要猪肉张给自己切了几个地方的好肉, 还送点下水。
猪肉张不由嘀咕：“你这丫头鬼精鬼精的, 跟谁学的？学校还教你这个？”
“教的，学校什么都教。”方晨雨一本正经地胡说八道，“要是上学学不到这些，我去学校做什么！”
“就你机灵。”猪肉张多给了方晨雨一块搭头，目送方晨雨小小的身影跑开。这小丫头是镇上的宝贝，大伙都认得她。
小丫头长得好，聪明，还是个小财迷，虽然母亲去得早，父亲又在省城再婚，这小丫头还是活泼开朗得很，讨人喜欢极了。
别家小孩还邋邋遢遢、拖着鼻涕到处跑，方晨雨已经把自己收拾得干干净净，衣服不多，但永远穿得齐齐整整，哪怕破了道口子她也能在那口子上玩出花来；别家小孩一放学就撒丫子乱跑，方晨雨能自己把作业工工整整地写完，赢得老师们交口赞誉。
别人都说方晨雨不像是小镇上的孩子，倒像是省城来的。
杨铁头家里条件确实不算好，当初他三十多岁才讨到老婆，偏偏老婆身体弱，生下个女儿就去了。杨铁头是退伍转业安排的工作，没想到工厂效益不好，他很快又下岗。
屋漏偏逢连夜雨，这时候杨家又闹分家。
由于杨铁头不愿意再娶，只有个女儿，在传统的观念里算是“绝后”了，所以祖宅分给了他两个弟弟，杨铁头只能在外头买了间平房住着。
方晨雨妈妈身体也不好，从小多病，和下乡来历练的方晨雨爸爸结婚后没多久也步了她母亲的后尘，留下个女儿撒手人寰。
杨铁头是个拗人，他知道这场婚事门不当户不对，不想这场短暂的婚姻拖累到方晨雨爸爸，所以强硬地把方晨雨留在身边不让方晨雨爸爸带走。
方晨雨在小镇上长大。
周末不用上课。方晨雨在家剁肉馅，杨铁头则负责擀饺子皮。
别看杨铁头今年已经六十六岁、身体毛病也多，他的力气可比很多年轻人大得多，不管是揉面还是碾皮都还轻松自如。
方晨雨把肉馅剁得差不多，拉椅子坐到一边看着杨铁头把面团碾成薄薄的皮片儿，也有些跃跃欲试：“外公，我也来，我试试！”
“你不行。”杨铁头绷着脸看了看方晨雨那小胳膊小腿，“你哪有力气？”
“我力气可大了！和叶胖子掰手腕都能赢！”方晨雨笑嘻嘻地说，“我总要学会的！等再过十几二十年，外公你使不动擀面杖了，想吃饺子还不是得我来弄！”
“就是再过十几二十年，我力气也比你大。”杨铁头最不服老，可又拗不过方晨雨，擀面杖易主，被方晨雨给抢了去。
一老一小轮流弄，桌上很快多了一叠叠外薄里厚的饺子皮。
皮有了，馅有了，剩下就只需要包了。
方晨雨乐滋滋地捏着饺子，嘴里又问起杨铁头以前的事：“外公，你们以前要过年才有饺子吃吗？”
“当然。”杨铁头点头，“肉也少，比这里的肉馅少一大半，都是菜，只带着点肉末。那会儿肥肉最受欢迎，油滋滋的，香！现在可比以前好多了，肉多菜少，一口咬下去都是肉味儿。”
边说话边干活，活儿干得又快又轻松，饺子包好了，方晨雨跟着杨铁头跑到锅边，看着杨铁头把白花花的饺子倒进锅。
饺子捏得好，哗啦啦地倒下去也不会漏馅，一个个地沉到了水里。
杨铁头在一旁烧火，方晨雨就在旁边盯着饺子看，火噼啪噼啪地烧，锅里的水咕噜咕噜地翻滚，终于，一个在水里浮浮沉沉的饺子悄悄浮了起来，有一就有二，两个、三个、四个——就像浮出水面侦查的潜艇似的。
“好了！”方晨雨跑去拿了笊篱，捞起两大碗热腾腾的饺子端到外面。
抱出瓶自制的酱料啵地打开盖子，方晨雨给自己和杨铁头一人挖了一勺，均匀地抹在饺子上，每个饺子上都沾了点，一口咬下去又鲜又香。
方晨雨三两口吃完一个，高兴地夸：“好吃！”
杨铁头面上向来没什么表情，心里却也很开怀。
这小丫头从小跟着他长大，家里条件不好也从来不叫苦，反而比别家小孩更懂事。
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